關於盤底的知識

蔥油拌麵是一道非常簡單易做的家常小吃，我們在綜藝節目中也常常能看到它的身影，但是很多小夥伴不知道蔥油拌麵怎麼做才好吃，經常照著步驟做，但是做出來的味道差強人意，有時候甚至很難吃。那...

食材明細主料雞翅根（5個）麵粉（若干）輔料土豆（1個）紅蘿蔔（1個）洋蔥（半個）青椒（2個）西紅柿（1個）凍豆腐（若干）配料啤酒（1瓶）郫縣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）蔥、姜、蒜（若干）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大盤雞...

“盤盤麻辣燙是在麻辣燙基礎上創新的菜品，與傳統麻辣燙區別在於成品沒有湯汁，採用幹拌的方式，煮過之後瀝乾水分，撒上蒜末、辣椒麵拌勻即可食用。”食材明細主料葷菜（400克）素菜（300克）輔料清水...

麻辣燙之所以深受人們的喜歡，是因為其有著品種多、製作速度快、價格實惠等特點。現代人的生活節奏越來越快，消費者對麻辣燙這種好吃的美食，需求量越來越大，那麼盤盤麻辣燙加盟哪家好?接下...

“新疆大盤雞真實的來源已不易考究。據說在二十世紀八十年代，新疆維吾爾自治區沙灣縣農民李某在路邊開了一家“滿朋閣”飯店，擅長烹製辣子雞塊。一次，一個建築公司的職工來吃辣子雞塊，雖然...

“在家自己做大盤雞簡單哦”食材明細主料琵琶腿（7個）雞小胸（4塊）輔料土豆（4個）青椒（2個）洋蔥（1個）配料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）花椒（少許）豆瓣醬（半勺）辣醬（半勺）胡椒（少許）辣椒（4個）啤酒（1罐）微辣（口味）燉（工藝）半...

火鍋發展已久，在中華大地上已有上千年的歷史。火鍋代表的不僅是一種美食，更是中華傳統的象徵。因此火鍋在國人的心中有著不可撼動的地位。可見，投資一家火鍋加盟店不失為一個餐飲行業的好...

餐飲行業的發展前景還是比較不錯的，不少想要創業的人士都想要從事餐飲行業，其中麻辣燙是很受大家歡迎的美食之一。所以小編覺得麻辣燙是一個挺適合投資的專案，那麼盤盤麻辣燙加盟怎樣?快...

“親們咱們一起來重溫一下井底之蛙的故事吧！😁👇一口廢井裡住著一隻青蛙。有一天，青蛙在井邊碰上了一隻從海里來的大龜。青蛙就對海龜誇口說：“你看，我住在這裡多快樂！有時高興了，就在井欄邊...

“大盤雞做法各有千秋，口味還是因人而異，很容易上手的，不妨大家來做做”食材明細主料雞（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）青紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）啤酒（一瓶）豆瓣醬（適量）糖（適量）配料八角（適量）桂...

這家“盤盤烤第一”的老闆不曉得小時候是不是就是媽媽口中的“別人家的娃兒”，這麼優秀！我們高中幾個耍得好的聚餐，在網上選了半天訂了這家店。團購的198元的套餐，然後又單點了些菜。裡面...

“新的一年到來，人人都希望天天龍精虎猛，所以在做過年菜的時候，不免要想些好彩頭的菜式了，我覺得做個盤龍鱔就挺好的，魚做盤龍狀看上去貌似功夫繁多，實則很普通，調味汁調較好了，拌一下，蒸個10分...

五花肉富含豐富的蛋白質、脂肪、B1、B2、尼克酸，這些營養素都是人體所需的，而且五花肉的能量較高，所以保腹時間比較長。土豆富含大量澱粉，可做主食食用，土豆有消炎、健脾胃的功效，所以腸胃不...

食材明細主料蘋果（兩個）聖女果（3個）小黃瓜（一根）輔料牙籤（兩根）海苔（一片）配料鹽水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金魚水果盤的做法步驟1、原材料圖2、蘋果切成如圖3、其中一個蘋果切成...

“饞饞。”食材明細主料芒果。（吃多少弄多少。）輔料無（無）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果盤盤的做法步驟1、把芒果皮切掉。2、把帶有核的芒果分成幾份(自願)3、把芒果核上刮下來...

“甜盤子是陝西很多地方都做得一種甜食，尤其是陝西回民做這道甜食更著名。甜盤子和傳統八寶甜飯還是有一些區別的。近幾年甜盤子也經過了改進，增加了更多的新鮮食材，甜盤子色澤更誘人，味道...

“今天超市的雞腿又新鮮又有打折，哈哈·~買了一些，心血來潮做一回大盤雞，第一次做~~~有什麼不足多包涵~~~哈哈·~~~”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（拳頭大小三個）菜青椒（一個）菜紅椒（一個）輔料姜（適...

“讓做飯的人心慌慌的一道菜”食材明細主料小鱔魚（適量）輔料姜（適量）蒜末（適量）花椒（適量）幹辣椒段（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）盤鱔的做法步驟1、這...

美麗盤錦，這裡物產豐富，是丹頂鶴的第二故鄉。今天我們不講丹頂鶴，不講盤錦的秀麗美景，愛上一個人，有很多因素，愛上一座城，也有很多很多理由，然而，愛上盤錦，則是因為盤錦是多民族匯聚的地方，所以那...

“特別下飯的一道菜😄”食材明細主料洋蔥（1個）姜（1塊）土豆（2個）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）三黃雞（半隻）輔料啤酒（250ml）老抽醬油（3勺）糖（10g）鹽（2勺）油（15ml）生抽醬油（1勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大盤雞...

“食材：鱸魚1條，黑豆豉，食用油。調粉：精鹽，生抽，咖哩粉，調味鮮，雞精，孜然粉。方法：1、鱸魚1條，2、將鱸魚切花刀，取出魚腸，用清水衝冼乾淨。3、切好的魚加入調料拌勻放罷2小時，4、醃好的魚擺盤，5、碼上...

現在烤肉店的數量在不斷的增加，但是吃烤肉就是喜歡烤肉的口感，所以一家烤肉店的口感就非常重要，為此，小編特整理出18年的年底盤點。第八名：青筠焱燒肉·酒巷(福田店)口味評分：9.0分口味：肉質...

這家海鮮火鍋的湯底真的太鮮美了，每次我們都要喝大半鍋的湯底，服務員給我們加湯都要比別桌多加兩次。火鍋店的裝修非常大氣，服務也很熱情。主打的是鮮味，所以湯底喝菜品都是以肥牛和海鮮為...

食材明細主料童子雞（一隻）輔料土豆（一個）青椒（一個）紅椒（一個）蔥薑蒜（適量）香葉（兩片）桂皮（兩塊）麻椒（一撮）草果（一個）砂仁（一個）大料（兩個）幹辣椒（一個）老抽（少許）生抽（少許）郫縣豆瓣醬（少許）啤酒（半瓶）鹽（適量）原味（口味...

食材明細主料菠蘿（適量）草莓（適量）枇杷（適量）輔料蜂蜜（適量）果味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果盤的做法步驟1、看看原料吧2、枇杷洗淨去皮，切成塊。3、菠蘿洗淨切成塊。4、在草莓中放入一些...