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稻香村什麼餡月餅好吃

欄目: 酒店餐廳 / 釋出於: / 人氣:5.22K

已經進入秋天的9月份,即將就要迎來中國非常重要的節日,中秋節。在中秋節大家一定要吃的食物就是月餅,月餅有許多牌子,北京的稻香村是月餅品牌中的翹楚。那麼稻香村什麼餡月餅好吃?

稻香村什麼餡月餅好吃

一、稻香村什麼餡兒月餅好吃

稻香村當中最為經典也是最好吃的月餅,必屬京式月餅,京式月餅的大名在北方無人不知無人不曉。京式月餅的餡兒是以小麥粉和瓜仁桃仁等等傳統餡料所製作而成的,也可以稱他為最正宗的老式五仁餡。這種京式月餅是特別傳統的老式五仁餡,和現在在其他品牌中吃到的五仁餡是口味不同的。京式月餅是北方地區漢族月餅的代表口味,起源在北京及天津周邊地區,在北方的銷量非常好,他的歷史也很久遠可以追溯到清代的乾隆時期,那時的稻香村一經推出就受到廣大老百姓的喜愛,是老百姓心目中傳統糕點的龍頭品牌。

二、北京稻香村有哪些好吃的點心

1.混糖糕點

這種混糖糕點和傳統的酥皮糕點有些不同,它的外皮是不分層的,為一種特別鬆散的智力,輕輕的掰開高點皮能夠感受到餅皮慢慢的裂開,而不是特別脆的掉渣。這種混糖糕點來自西北一帶,餅中帶下有鮮香,月餅的形式非常精緻,但入口很酥不甜蜜,充滿了小麥的清香,外皮的糖,有股焦香味道,還有胡麻油兩種食材的香氣融合的非常美妙。

2.山楂鍋盔

鍋盔是一種北方人都喜歡吃的傳統中式糕點,山楂鍋盔不僅有小麥的香甜,還有酥脆的口感,配上餡料中山楂的酸甜果香,吃起來特別開胃。

稻香村什麼餡月餅好吃?上述為大家介紹了稻香村品牌中最受大家歡迎的京式月餅,京式月餅是一種最正宗的北方月餅,他的餡料其實就是傳統的五仁餡,但它和現在的新式五仁不同,所使用的都是傳統食材,嚴格把控經典五仁月餅的食材比例。