咖啡的藥理與養生

眾所周知，如今社會經濟在不斷飛速發展，人們工作的任務亦越來越重。無可否認，人的精神狀態跟工作任務量逐漸不成比例，為了得到更好的工作狀態，很多人都選擇喝咖啡來提神，但是真正瞭解咖啡嗎？咖啡的作用並不僅侷限於提神，它的總體作用其實並不是這麼小。有的人可能對咖啡有一些誤區，覺得喝咖啡一定是對身體不好，但其實不然，咖啡的各種藥理、養生都是一般都市人所瞭解不透的，下面就讓我來給大家講解一些咖啡的藥理與養生。

一、咖啡的藥理與養生

咖啡是世界上最流行的飲品。人們越來越喜歡咖啡，無論在家中，在辦公室，人們飲用咖啡是一種感覺，是一種時尚，是一種休閒，是一種文化。可是你是否聽說過，咖啡也能養生。

人體在運動時的首選能量來源通常是以糖原形式儲存在肝臟內的碳水化合物。只有碳水化合物儲備耗盡(通常需要連續進行60分鐘以上的有氧運動)後。脂肪才通過代謝成為能量的來源，使體重減輕。但是，堪培拉澳大利亞運動研究所的研究人員發現，咖啡因所含的物質能讓肌肉在運動時直接消耗脂肪而不是通常的碳水化合物。

運動營養學家說，這個研究成果可能對於每個經常運動的人都很重要。她說："一杯咖啡或可樂被人體吸收後能迅速促進脂肪溶解到血液中，使身體在把有限的碳水化合物儲備轉化為能量以前，把脂肪作主要能量來源。"

咖啡對於人們帶來了許多健康，咖啡的作用原理和養生學的內容，簡要介紹如下：

二、咖啡對人體的生理作用

1、咖啡對人體能夠起到抗氧化作用，咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分，可以有效清除體內的自由基，修復機體的衰老的細胞和組織。

2、咖啡含有多酚化合物，具有保護心血管的功能，能夠降低體內低密度脂蛋白，溶解血液凝塊以及阻止血栓形成，少量的咖啡可以擴張血管，達到預防心血管疾病的作用。高濃度的咖啡還能夠升高血壓。咖啡可以預防和治療老年痴呆症和預防帕金森氏症。

3、咖啡因是咖啡所有成分中最引人注目的。它屬於植物黃質的一種，性質和可可鹼、綠茶鹼相同。適量的咖啡因可刺激大腦皮層，延長大腦的清醒狀態，使思維清晰和敏捷，注意力集中，舒緩壓力，調節心情，解除乏力，提高工作和學習效果。低濃度的咖啡因有抗抑鬱的作用。促進感覺判斷、記憶、情感活動，心肌收縮力加強，血管擴張，血液迴圈增強，提高機體新陳代謝，減輕肌肉疲勞，促進消化液的分泌，提高人體熱量的消耗，適量飲用，有減肥的功能。

上文為大家詳細講述了咖啡的藥理、養生以及對人體的勝利作用。可以知道咖啡的構成不僅僅是咖啡因，還有咖啡酸、綠原酸等成分，可以有效清除體內的自由基，修復機體的衰老的細胞和組織，適當的喝咖啡對我們人體是有百利而無一害的。除此之外，你必須承認的是，很多少女追求減肥的各種方法可能都不如適當地喝一杯咖啡，但是你現在知道還不晚，所以趕緊拿起你的手機上淘寶挑選一款適合你自己口味的咖啡吧，一起來享受咖啡的藥理與養生吧。