小編的朋友圈最近被一張海報刷屏了
據說1.88就可以吃到原價199的澳洲進口牛扒套餐
在大眾點評搜尋了一下店家
竟然是江南西西餐TOP2
有便宜不佔有點傻
小編著急忙慌地約上好友就去一探究竟了
如此吸引小編的就是下圖這家店啦
【葳特葡萄酒體驗館】
是不是聽名字就跟別家餐廳不太一樣
△餐廳圖來自葳特佳釀公眾號
為了避免成為炮灰
還專門挑了中午時段
看看到底是怎麼回事兒
但還是低估了活動的吸引力啊
樓下停車場分分鐘沒位置...
△餐廳爆滿現場圖
到店之後
店員告訴我們這是
葳特聯合澳洲七大酒莊舉辦的“南澳美食節”-
1.88吃原價199元澳洲進口牛扒套餐
說實話小編完全驚呆了
1.88元就能吃到下圖的進口牛扒/小吃/沙拉/紅酒
店員小哥哥看到我不相信的樣子
拿出了證據-朋友圈顧客的真實反饋!
......
“這家店的牛排太合我口味了，1.88竟然吃撐了!”
“排隊餓‘死’也要吃到的餐廳”
“1.88真的特別實惠，值得推薦!”
......
真的打消了我的疑慮
而據瞭解，1.88活動空前火爆
持續時間長達兩個月
怪不得都說廣州出了家排隊王餐廳呢!
△圖片來源：葳特店員朋友圈截圖
最幸運的是
小編偶遇了來店的老闆娘
當然不能錯過採訪的好時機
採訪了老闆娘為什麼要做明顯虧本的活動呢?
(以下為葳特品牌創始人Anita口述)
△葳特品牌創始人Anita
我在2008年移居了環境優美的南澳阿德萊德，當時的目的非常簡單，就是陪兒子到澳洲讀書。但是卻發現竟然找到了自己“嚮往的生活”，南澳的生活既簡單質樸，又有儀式感，友善的社交環境讓我找到生活的初心。
感受最明顯的就是當地葡萄酒文化是融入到生活裡的，當地人的生活準則是活在當下同時堅持自己的理想。
慢慢地接觸了更多的釀酒師與酒莊,感受他們的生活哲學,反而發現除了商業模式已經形成的大品牌，小而精的酒莊既保持傳統文化又不斷創新,我就想把這種小眾而精品的酒莊帶到國內,讓大家喝到便宜又高品質的葡萄酒。其實，‘好的精緻的生活並不用太貴’。
2011年，為了將匠人匠心的澳洲葡萄酒文化帶回國內，讓更多國人品味到正宗地道的澳洲佳釀，我於南澳創立了VINTER——葳特品牌，與南澳七大精品酒莊緊密合作，將高品質澳洲佳釀呈現面世。
2015年，葳特在廣州開設線下體驗店——葳特葡萄酒體驗館，目的是通過體驗餐酒文化，讓葡萄酒從小眾到大眾，讓國人體驗到澳洲優越生活。
今年四月份葳特聯合南澳七大精品酒莊舉辦“南澳美食節-1.88吃澳洲進口牛扒套餐”活動，無論從澳洲進口食材的甄選，到正宗烹調工藝的堅持，還有環境/服務品質的落實，葳特都希望能把最好的澳洲生活方式/餐酒配體驗帶回國，打造屬於國人的健康生活體驗。
對生活的講究就是對自己的不將就，未來的十年葳特希望把澳洲生活帶給每個對生活充滿追求的家庭，從葡萄酒到澳洲健康產品，打造城市中一道品質清流。
△葳特葡萄酒體驗館環境
以小見大，細節取勝。
1.88活動中選用的牛扒均來自於澳洲牧場谷飼牛，每一頭牛都擁有NLS營養耳標，可以查閱此牛的一生，簡直不能再放心!
擁有大理石雪花紋的高品質牛肉，含汁度高，油脂在香煎過程中化為汁水包裹著肉，放入口中的瞬間口腔充盈著肉汁，肉肉的幸福大概就是這感覺了!
對於紅酒，Anita作為一個早期定居南澳，幾乎走遍南澳所有酒莊，嚐遍各色葡萄酒的專業品酒師，更顯露出她的“吹毛求疵”。
而葳特佳釀，100%來自澳洲，100%原瓶原裝。從葡萄種植，採摘，釀造到最後灌裝都有釀酒師通力合作，嚴密控制，品質純正，真正體現“液體黃金”的價值。
△葳特葡萄酒體驗館的酒櫃
除了1.88的套餐，
小編我一行三人還吃了好多美食!
是不是很好奇?
給你們大力推薦這些!!!
法式輕煎吞拿魚沙拉祕製醬汁
優質澳洲南鰭吞拿魚帶來一份來自遠方的新鮮，
輕煎既保留了肉質的原味又有不同熟度的肉質對比，
亮點是醬汁隱約存在能刺激人食慾的味道，
品嚐之下竟然是芥末!
主廚透露這份沙拉汁可是用5種醬汁調製而成。
與來自阿德萊德的長相思真是絕配!
厚切澳洲和牛M5肉眼
厚切!厚切!厚切!重要的事...
牛扒口感極好，有豐厚的油脂
點睛之筆則是配料
由黑胡椒粒/香草粒/海鹽粒混合而成的配料
(製作方法還是祕密)
優質的谷飼牛肉混合著3種完美比例的配料
小火車又開動了：
狂吃，狂吃，狂吃，狂吃...
海鮮大燴披薩
正宗的薄底披薩
厚度均勻 完全可以一口吃掉
海鮮雜燴聚集了大蝦/蟹肉/魷魚/
濃厚的芝士覆蓋了整個底餅
每一口都香滑軟糯
讓人慾罷不能
義大利海鮮濃湯
味道濃郁的西式濃湯 飄著海鮮香氣
酸/辣/鹹/鮮非常平衡
帶你走進地中海風情
裡面還會有小驚喜等著你
味道也會有格外不同的體驗
煙三文魚蘆筍手工菠菜面
這個菠菜面我一定要好好嘮一嘮
菠菜面純手工製作
麵條更加筋道有嚼勁 菠菜面健康升級
煙燻三文魚味道甜美 醬汁濃郁
小編強烈推薦
蒜香雞中翅
為啥特地說隨處可見的雞翼呢
各位，這是小編人生種吃過最好吃的雞中翅
(不誇張)
外皮焦香內裡鮮嫩
六個雞翼搭配番茄醬咻地就吃完了
熱情果之戀
熱情奔放的夏天急需消暑啊
酸甜爽口的百香果汁最合適!
酸酸甜甜 還解膩助消化
檸檬奶凍杯
古語有云,"再飽也要吃個甜品"
新鮮檸檬的氣息清爽宜人
吃一口，滿溢的檸檬果香平衡了肉食的飽滯感
搭配一杯莫斯科託甜白
黃色水果的氣息與奶凍配合默契到爆燈!
餐廳千千萬
葳特能成為大眾點評網紅店
不是沒有理由的~
心動的朋友快來到店體驗吧!
- 葳特葡萄酒體驗館 -
千里飄香谷
