大連誠健餐飲集團“打造火鍋三部曲”|火鍋解決方案專家

大連誠健餐飲管理集團始建於1998年9月，是中國專業的火鍋解決方案專家，為客戶提供三大解決方案：

1.運營前廳服務解決方案

2.後廚技術管理解決方案

3.產品升級換代解決方案

作為中國新型社交方式，火鍋已經成為大家聚會的一種必選，因此火鍋業也變得欣欣向榮。但是這並不代表做火鍋就一定能賺錢，其實任何一種餐飲都是如此，要想賺錢，不單單是要菜好吃。經營一家火鍋店，你要懂得宣傳、管理、創新等一系列難題，知道自己的店與競爭對手的差別，瞭解如何從後廚方面提升毛利率。這對於普通人而言的確很複雜，但是對於火鍋解決方案專家而言，卻是如此簡單。

蟄伏二十年，大連誠健出場令人驚豔

20年前，大連誠健肥牛資源配送中心成立，但是誰也沒有想到，在20年之間，那家人們眼中的小公司竟然通過不斷積累與改變創新，轉身一變成為了全國首家火鍋B2B電商服務平臺，又依託線下物流鏈、產品生產基地、專業解決方案、線上電商等，彙集形成一個完整的火鍋生態鏈。如今，大連誠健足跡已經遍及全國，所設的營銷網路和物流網點覆蓋了20餘個省和直轄市，且擁有二十餘個省級火鍋診斷策劃工作室及分部，為全國火鍋企業提供解決方案服務，與20000餘家火鍋業客戶保持著長期穩定的合作。

方案落實到痛點，讓火鍋店從裡到外煥然一新

大連誠健擁有二十年的火鍋行業的豐富經驗，所以對火鍋店普遍存在的問題了如指掌，其中大連誠健認為，火鍋店需要解決的主要是三大問題，分別是運營前廳服務、後廚技術管理、產品升級換代，這三大問題困擾著無數火鍋店的老闆。但是“家家有本難唸的經”，因此每一家店的問題都是不同的，這也導致了這些問題的解決方法註定在網上無需尋找答案。

為此，大連誠健針對每一個客戶都進行調查，根據火鍋店的自身情況出發，發現火鍋店實際存在的具體問題，這種有針對性的“下藥”，令大連誠健的火鍋解決方案更落實到痛點，針對性解決問題，給火鍋店“留良方，去病痛。”

三大解決方案貫通內外

針對火鍋店需解決的三大問題，大連誠健推出了相應的三大解決方案，運營前廳服務解決方案、後廚技術管理解決方案、產品升級換代解決方案，從店面的運營管理、人才團隊管理、後廚技術提升、後廚管理以及產品等方面，都進行細緻的針對性分析，提供一個完美的解決方案。

其中值得讓人驚訝的是，在火鍋店煩惱產品種類少的問題上，大連誠健的研發中心陸續研發生產了18大序列500餘款產品，產品種類之多，完美解決了火鍋店產品種類匱乏的難題，從產品內容上不斷創新開拓，成為火鍋產品品類的引導者。大連誠健二十年行業經驗匯聚在三大方案，內外聯通之下，火鍋店經營利益達到最大化。