蛇瓜怎麼挑選|蛇瓜是哪裡引進的

如果你去那種比較大的菜市場買菜的話可能你會發現其中很多蔬菜你都叫不出名字來，最近我也是才知道了蛇瓜這種蔬菜，正如它的名字一樣，蛇瓜的外表跟蛇的形狀很相似，那麼大家知道蛇瓜是哪裡引進的嗎?平常我們購買蛇瓜的時候怎麼挑選呢?

一、蛇瓜是哪裡引進的

蛇瓜現在雖然在我們國家的一些地區有種植，但是蛇瓜其實不是我們國家的蔬菜品種是從別的國家引進來的。蛇瓜一開始在印度地區種植，後來隨著交通等的發展，慢慢的傳入到了我們國家，現在蛇瓜在我們國家的南方和北方的一些地區都是有種植的。蛇瓜雖然外型不好看但是蛇瓜中含有豐富的營養物質，因此大家可以適當的買一些蛇瓜買回家吃。

二、蛇瓜怎麼挑選

大家如果想吃蛇瓜的話購買的時候也是需要挑選一下的，因為如果你不挑選的話可能就會買到那種不太新鮮的或者是比較老的蛇瓜了。

大家購買蛇瓜的時候可以先看一下蛇瓜的外表，如果蛇瓜是那種細長的形狀跟蛇的形狀比較像，而且外表皮上有很多綠色的條紋並且皮是那種灰白色的蛇瓜的話那麼大家就可以放心的購買了，這樣的蛇瓜就是比較嫩的了，這樣的蛇瓜烹飪起來才會更加的美味。

如果我們購買蛇瓜的時候 發現蛇瓜表面帶刺或者是有白白的一層霜存在的話這樣的蛇瓜就是新鮮的剛摘沒有多久的，一般情況下我們購買蛇瓜的時候要挑選那些粗細比較均勻的蛇瓜購買。

因為有的人購買的時候沒有認真的挑選所以就會買到那種質量不太好或者是放的時間比較長的蛇瓜，所以大家在購買蛇瓜的時候一定要挑選一下再購買，一般情況下那種粗細不均勻，長的比較奇怪的就不要購買了，這樣的蛇瓜屬於那種發育的不太好的蛇瓜。