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發表於:2024-02-26
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。...
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發表於:2024-02-26
“現在是青蘿蔔大量上市的季節,價格很便宜,1.5元一公斤,還特新鮮,像剛剛從地裏拔出來一樣,去年這時候我買了很多,做了香辣蘿蔔乾,放在冰箱吃了很久,今年只能看看,不能吃辣椒,就因為這點,現在我吃...
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發表於:2024-02-27
“祕製煎肉,肥而不油膩,包生菜葉吃,越吃越來勁。。。。”食材明細主料五花肉(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)海鮮醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製煎五花肉的做法步驟1、五花肉一厚...
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發表於:2024-02-27
“醉香五花選用上好豬五花肉,加紹興花雕、生抽、老抽以砂鍋小火煨紙而成。色澤紅潤光亮,肉質綿軟嫩滑,肥而不膩,入口即化。是下酒、佐餐招待親朋好友的一道不可多得的主菜。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料五花肉(150克)幹苦瓜(100克)輔料幹辣椒(10克)蒜瓣(10克)青蒜(8克)豆豉(5克)配料鹽(2克)味精(1克)醬油(1克)料酒(10克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹苦瓜炒五花肉的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-25
“這幾天無聊,追看韓劇。我喜歡看韓劇,不是劇情的吸引而是被韓式料理和那些漂亮的餐具所吸引。很韓劇中都會出現這道【辣白菜炒五花肉】,每次看到就會有想吃的慾望。這道菜我已經做過N多...
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發表於:2024-02-27
“這道家常菜,想必不用做過多介紹了,用的料也是非常的簡單,做法也不復雜,幾乎是零技術,五花肉肥而不膩,胡蘿蔔富含維C和粗纖維,我沒事時候會在家燉燉。”食材明細主料五花肉(300g)輔料胡蘿蔔(100...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料五花肉(300克)輔料薑末(少量)蒜末(少量)八角(1個)花椒(少量)醬油(3大勺)蜂蜜(1大勺)料酒(3大勺)葱末(少量)濕澱粉(少量)香油(少量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒的做法步驟1、切五花...
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發表於:2024-02-29
“對於蒜薹,大家平時最長吃的應該就是蒜薹炒肉了吧。今天我們不炒,您試着香煎一下,味道絕對不一樣哦。”食材明細主料蒜薹(20根)五花肉(1塊)輔料紅椒(1個)大蒜(半頭)配料胡椒粉(1/2茶匙)鹽(適量)味精(...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料五花肉(適量)洋葱(適量)泡發木耳(適量)輔料姜蒜片(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)紅彩椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱木耳炒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨,鍋里加水...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料五花肉(適量)輔料朝天椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料老乾媽豆瓣醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽熗炒五花肉的做法步驟1、朝天椒洗淨切圈2、五花肉切片...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料五花肉(200g)茄子幹(1把)姜(適量)蒜(適量)輔料米酒(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子幹炒五花肉的做法步驟1、肉洗淨切片,茄子幹用温水提前泡發。2、蒜去皮切...
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發表於:2024-02-26
“食材:薰五香米糯肉400克,香芹適量,調料:食用油,魚香粉,調味鮮,孜然粉。方法:1、香芹冼淨段,2、備好薰五香米粉肉,3、鍋裏放油下入五香米粉肉,4、撒上魚香粉,孜然粉,放適量的清水,5、將五香米粉肉燜...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料五花肉(適量)腐竹(適量)白果(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)紅糖(適量)雞精(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉白果腐竹褒的做法步驟1、五花肉、腐竹、白...
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發表於:2024-02-27
“父愛如傘,為我們遮風擋雨;父愛如雨,為我們濯洗心靈;如果愛父母就常回家看看,如果不能就常打個電話,如果在父親身邊,那父親節到了,親自下廚為父親做道下酒菜,這道菜,有魚有肉,還有腐竹,肥而不膩,很...
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發表於:2024-02-26
“夢想,每一個人都有一個夢想,這個夢想,或近或遠,或現實或虛幻,都印刻着每個人的人生軌跡,每一個夢想的實現都記錄着每個人努力的過程。有了夢想,就有了奮鬥的目標,有了努力的方向,也就有了前進...
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發表於:2024-03-01
“説説這個五花肉,説老實話,可能年剛過,大家可能沒什麼胃口吃肉。但是今天這個肉你要是錯過了就真的太可惜了~本來是想過陣子等大家都饞肉了再拿出來,但是看着它在我電腦裏多擱一天就多誘...
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發表於:2024-02-26
“用浸泡方法發制的幹豆,在初期短芽時一般統稱為芽豆,豆發制的芽短營養會更為均衡,豆的內裏含蛋白質也會較豐富,而芽的部位含維生素較多,豆芽一但長得過長蛋白質便會隨之而逐漸消失,因此短豆...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料五花肉(適量)茄子幹(適量)輔料青辣椒(適量)葱末(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒茄乾的做法步驟1、材料,五花肉、青辣椒。2、茄子幹。...
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發表於:2024-02-27
“近來幹鍋菜很火的樣子,幹鍋菜邊吃邊加熱的方式讓菜菜不但保温還越來越入味。今天選用不太愛入味的菜花和青椒做幹鍋菜,原因就是它們比較耐加熱,越煲越好吃”食材明細主料菜花(半個)青椒(一...
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發表於:2024-03-01
“雖然五花肉吃起來不油膩也得少吃點,嘻嘻為了健康嘛...我用來蘸五花肉的醬,非常好吃,可以拌麪,或者拌飯.因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料五...
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發表於:2024-03-01
“在吃肉的同時也順便攝入蔬菜,讓你的身體沒那麼累~因為吃多了肉會讓身體酸性物質增多,那樣就感覺人沒精神比較累~所以吃肉的時候搭配蔬菜是比較好的~”食材明細主料五花肉(適量)輔料洋葱(...
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發表於:2024-02-29
“在食用茄子時,有的人習慣削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的營養成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高。在食用茄子時,最好連皮吃。茄子皮裏含有一種龍葵素的物質主要都是含在皮...
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發表於:2024-02-27
“五花肉很多人都喜歡吃”食材明細主料五花肉(半斤)輔料土豆(4個)胡蘿蔔(半根)大葱(一小截)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒五花肉的做...
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發表於:2024-02-26
“家雀蛋”豆角,是油豆角的一種,它生長期比較長,一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是絕配,五花肉的脂肪滋潤着“家雀蛋”,“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鮮紅...