桃子發苦怎麼回事

1、桃子還未長成熟就被摘下來食用，這樣的桃子果肉食用起來苦味較重。成熟的桃子食用起來清脆爽口，即使沒有很甜但也不至於發苦，所以還未成熟的桃子就被摘下來食用才會發苦。

2、種植時施了太多的肥料，過多的肥料會刺激桃子的早熟，但口感會不好。