主料
自发粉 :150辅料
自制枣泥馅 :适量具体步骤
1.准备好自制枣泥馅,自己吃,红枣无需去皮。
2.准备好芝麻。
3.植物油加入红糖。
4.搅拌均匀。
5.筛入自发粉。
6.和面:加入适量的热水和成软软的面团,醒20分钟。
7.楸一小块面团,按扁,将馅料放在中间。
8.用两手的虎口,慢慢地边转边向上推,最后包起来,再轻轻地搓圆。
9.稍沾点水,放到芝麻盆里裹上芝麻。
10.然后边搓边按,成为大饼。
11.放入不粘多用烤盘,小火煎制。
12.熟了,装盘。
13.看看,还不错吧!
1,全程小火煎制。2,用自发粉制作省事。