关于芝麻的知识

食材明细主料紫薯（1个）糯米粉（250克）辅料花生碎（200克）熟芝麻（50克）生芝麻（适量）配料糖（50克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯花生芝麻团的做法步骤1、把紫薯去皮切块蒸熟2、用搅拌机打成泥，...

“芝麻小鸡菜蔬汤芝麻小鸡菜蔬汤是将芝麻泡发去皮炒熟后，细细的磨碎并过滤，与用小鸡熬成的高汤混合在一起做成芝麻汤汁，再泡入鸡肉一起吃的凉汤。在韩语里，这道菜的名字叫做‘荏子水汤’，荏...

食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（2克）芝麻（适量）配料精盐（1克）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻发面饼的做法步骤1、将酵母，芝麻，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢的搅拌成棉絮状，和成面团...

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。老少皆宜，适合各种人群。”食材明...

“《芝麻流沙南瓜饼》的命名：是根据，所用食材名称、食材成品的色形及烹饪方法、以及成品食用时桂花糖豆沙往外流动的形态而命名。菜式特点：1、《芝麻流沙南瓜饼》名称贴切，可作为家宴中的...

“小时候总是很喜欢吃街上做烧饼，早餐刚出锅的烧饼，加上一碗豆腐脑，那叫一个美呀！尤其是那种戗面的原味芝麻烧饼，刚出炉的时候吃，外面酥酥脆脆的，麦香味十足，真的是那叫一个香呀。突然很想吃了...

食材明细主料芝麻苋菜（一把）辅料蒜（3瓣）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芝麻苋菜的做法步骤1、芝麻苋菜一把。2、芝麻苋菜摘洗干净，蒜切粒。3、热油爆香蒜粒。4、倒入芝麻苋菜...

“之前做了芝麻红枣饼，手揉面已经很酸麻了，可是看到网上各种小酥饼，于是又按耐不住了……试了下手~很香，如果把馅换成绿豆的或者红豆的，那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈（食材...

“鸡肉是几乎天天吃了，只好变着法的做咯~~今天来个脆皮芝麻鸡，别有一番风味哦。裹糯米粉炸的鸡块，吃起来要比裹淀粉炸的脆，加上放有芝麻，那个香呀，绝对又是吮指回味那种哦~~大家可以试试看！”...

食材明细主料面粉（适量）辅料黑芝麻碎（适量）花生碎（适量）山楂粒（适量）白芝麻（适量）配料白糖（适量）咸甜（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻山楂馅饼的做法步骤1、黑芝麻炒熟用料理机粉碎、花生炒熟后...

食材明细主料低筋面粉（适量）辅料芝麻酱（适量）花椒（适量）少许盐（适量）白芝麻（适量）茴香粉（适量）食用油（适量）酱油（适量）温水（适量）小苏打（适量）酱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芝麻烧饼的做法步骤1、材料：...

“这个菜非常脆爽，胡萝卜丝用油激一下，更营养脆爽！小孩大人吃都很不错！”食材明细主料海带（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）黑芝麻（适量）配料盐（适量）糖（适量）蔬菜精（适量）香醋（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺...

“开花馒头，取其寓意，芝麻开花节节高，意味着一个锦绣的前程。刚出锅的开花馒头，色泽鲜艳，味道甜美，富有弹性，万分诱人。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（一碗）胡萝卜（一小块）奶粉（30克）巧克力粉（30克）...

“和糍粑、藕盒一样，这个芝麻焦叶，也是我童年记忆里妈妈经常做的一个小点心。前两天看到老杨做的这个芝麻焦叶，一下子就让我勾起了童年的记忆。估计会有很多同学和我一样，都是童年时吃过，这...

“今年中秋节前夕，有生以来第一次做月饼，直到月饼烤出来，第二天回油后，悬着的心才放下来。参照君之的方子做的广月，真不错。没做的时候，感觉好难，一直害怕失败，不敢尝试。第一次与成功他妈妈滴...

食材明细主料海带（适量）胡萝卜（适量）辅料芝麻（适量）香菜（适量）美人指椒（适量）姜蒜末（适量）配料鸡粉（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻双丝海带的做法步骤1、...

“因为家里人都很喜欢辣椒。今天中午小丫头∩_∩就突发奇想尝试了一下！”食材明细主料花椒粉（适量）辣椒粉（适量）花生（适量）芝麻（适量）辅料盐（适量）麻辣（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花生芝麻辣椒...

“又香又脆的芝麻饼烤好啦，快来尝尝吧~，当然要放凉了吃喽~”食材明细主料面粉（50g）辅料熟白芝麻（50g）配料黄油（20g）白糖（20g）蛋白（1个）葡萄糖内酯（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻薄脆...

“芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。”食材明细主料土豆（1个）辅料芦笋（适量）配料熟芝麻（少许）生抽（少许）鸡汁（适量）蜂蜜（少许）咸...

食材明细主料2滴（适量）辅料芝麻酱（适量）生抽（适量）芝麻（适量）花生酱（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）芝麻花生酱拌菠菜的做法步骤1、把芝麻花生酱各一勺子混合一起，再加入少许生抽...

“这次我是用食用油做的，咸的烤金黄一点就会很脆，但是卷不起，因为它在烤盘就变硬了。如果卷得起来就不是很脆。做这款饼应该少放油，因为我烤的时候，烤盘拼命冒出油来。我的神啊··杂回事啊...

“冬至已经过了，可是我的汤圆却迟迟未发，冬至那天我没有做汤圆，而是在外面买了现成的材料回来包一下而已，问了两家，一家是市场里面的，卖六块钱一斤，一家是市场门口的，卖四块钱一斤，看起来都很不...

食材明细主料低筋面粉（150克）奶粉（25克）玉米油（克）辅料葱花（适量）芝麻（适量）配料干酵母（1.5克）小苏打（8分之1勺）盐（2克）葱香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香芝麻苏打饼干的做法步骤1、将低筋面粉，奶...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿...

食材明细主料鸡蛋（1个）低粉（200克）辅料泡打粉（2克）白芝麻（适量）杏仁（适量）配料白糖（100克）大豆油（120ML）盐（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻杏仁酥饼的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋中加入...