-
发表于:2024-02-25
食材明细主料排骨(400克)辅料甜玉米(2根)红萝卜(2根)莴苣(1根)配料八角(适量)姜片(适量)桂皮(适量)香叶(适量)酱油(适量)料酒(适量)小葱(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排...
-
发表于:2023-12-28
“这锅“腊排骨一锅烩”,有肉有菜,腊味浓郁,五颜六色,好做又好吃,一锅菜解决一顿饭。几种食材也不用特别准备,杂七杂八的各种食材汇总一下,满满一大锅,都无需再炒别的菜了,热热闹闹的一大锅直接...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料猪排骨(适量)猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)干淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨丸子的做法步骤...
-
发表于:2024-02-28
“这是我在视频上学的一款菜品,简单又好吃,大家可以来试试。”食材明细主料排骨两斤(适量)辅料土豆(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)咸鲜(口...
-
发表于:2024-02-05
“去一家饭店吃过一次觉得非常棒,就想自己回来学着做一做,虽然品相没有饭店好,但是味道还是不错的~~”食材明细主料排骨(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)老干妈(适量)鸡蛋(1个)红干辣椒(适量)郫县豆瓣(适量)葱(...
-
发表于:2018-02-23
猪全身是宝。其排骨作为我们常见的食材之一。这里主要的说的是猪的肋排与脊椎骨还带点肉。我国食用肉以猪肉为主要的,同时也是我国人最常见的一种肉之一。比如说:红烧排骨,是一道中国家...
-
发表于:2023-12-29
“吃过饭店做的炖鱼和帖饼,当时觉得很好吃,饼上有鱼汤,咬一口饼香和鲜汤的味道,总是让人停不下嘴来。今天在家给家人做土豆炖排骨和花卷,也是一锅出,真的是美味呀,连一向挑剔的妈妈也说好吃,而...
-
发表于:2018-10-13
可以。新鲜的排骨原汁原味的,而腊排骨香味会比较的浓郁。在炖制排骨汤前,排骨要用姜片,料酒,花椒粒,葱段焯水,焯水的目的是去除排骨的血沫。焯过水的排骨在放入砂锅里炖制,大概炖30~35分钟即...
-
发表于:2024-01-02
“这是一款懒人版的快手菜,好做,简单好吃。”食材明细主料排骨(1000g)玉米(1个)冬瓜(300g)土豆(一个)辅料葱(适量)黄豆酱(两勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(两个)八...
-
发表于:2024-02-28
“一锅排骨两个菜,既省时省力,又经济美味哦!买排骨时,净排、脊骨如果分开,价格是不一样的。蜜汁排骨当然要净排,剩下的脊骨可以炖汤。于是,算下来还是整扇的买比较划算。同煮一锅排骨,轻松的做...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料冬瓜(200g)口蘑(50克)猪脊骨(1000g)辅料姜(适量)高度白酒(5g)香醋(1g)香油(适量)味极鲜酱油(5g)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨汤的做法步骤1、排骨洗干净,冷水下锅,大火煮十分...
-
发表于:2018-12-09
这家店没道理有人不爱的啊。店里菜品新鲜,锅底有特色,小吃丰富,环境优美,服务热情,人均一百多。贵不是它的缺点,是自己的缺点。强烈推荐他家的排骨汤锅!汤底十分鲜浓,里面的排骨能装两碗。排骨...
-
发表于:2024-03-01
“去过丽江的朋友们,一定对腊排骨不陌生。从古城出发打车到象山市场,那里的一条长街全部都是涮排骨,鼎鼎大名的“钰洁”腊排骨,门帘不大,环境也不咋滴,可晚去一分钟,就要等位一阵子。软排比硬...
-
发表于:2024-02-29
“独自在异乡为异客,每逢佳节倍思亲!很想家,想念一大家子的人围坐在一起吃饭,聊天,很开心!天气冷的时候,妈妈总会为我们准备材料吃火锅,哈哈,最喜欢家的那种温馨感了!我们在一起的2000天,来吃火锅...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)面粉(200克)辅料土豆(适量)豆角(适量)香葱(适量)调料玉米油(适量)红烧酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)香料洋葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(...
-
发表于:2024-02-26
“本人很喜欢喝汤,现在正好是冬天嘛这一周已经煲了三次汤了,呵呵,天冷多喝汤少吃饭也不错的,哈哈好了,言归正传吧。我的汤一般都是自创的,好喝有营养。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)玉米(一...
-
发表于:2024-02-05
“这个菜谱是我来美天学习的第一个菜谱。后来我自己又改进了一下。每次做这个菜都大受欢迎。而且一次搞定一菜一汤,省事~现在写出来和大家一起分享一下。本人刚开始学习发菜谱,经常会出错...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料排骨(300克)土豆(1个)江豆(200克)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)黄冰糖(3克)八角桂皮(适量)卷子面团面粉(200克)酵母(4克)椒盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)排骨卷子一锅出...
-
发表于:2024-01-04
“这道菜采用了仔排和土豆的完美结合。好多人都在抱怨做干锅太浪费油。我这个排骨事先用烤箱烤熟的。一点也不费油的哦孩子特别喜欢吃。方法也特别简单,大家一起来作作吧”食材明细主料...
-
发表于:2024-01-08
“浓香美味香甜”食材明细主料排骨(1000g)玉米(2棒)胡萝卜(一根)芋头(200g)尖椒(一根)葱段(3个)姜片(一片)蒜瓣(3个)辅料生抽(一匙)甜面酱(2匙)盐(适量)食用油(适量)大料(一瓣)十三香(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗...
-
发表于:2018-02-23
半个小时。排骨表面的肉比较薄,不需要煮太长时间,时间太长,排骨表面的肉会烂掉。在煮排骨之前要放一些佐料加一些葱、姜、蒜,这样能去掉排骨的肉腥味。煮好的排骨加工方式有很多,可以醋熘排...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料山药(300g)胡萝卜(200g)排骨(500g)辅料西芹(3根)剁椒(2勺)西红柿(一个)辣椒(按需)咸鲜(口味)烩(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜烩排骨的做法步骤1、山药胡萝卜去皮切块铺在电饭锅底部2、排骨洗净...
-
发表于:2024-02-28
“鸡和排骨做法差不多,只是肉不同。配菜也可以根绝自己的爱好来。”食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)藕(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)豆腐皮(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)泡姜...
-
发表于:2024-02-23
“在糖醋排骨的基础上改良的,味道更香,更入味,加入小米辣使排骨带点辣味,酥爽美味。”食材明细主料猪仔排(500克)红小米辣椒(10个)青小米辣椒(10个)辅料酱油(3汤匙)醋(2汤匙)盐(2勺)料酒(3汤匙)冰糖(7个)蒜...
-
发表于:2023-12-27
“上班族的时间总是紧张的,尤其是对于中午回家做饭的主妇们来说,提高效率尤其重要。天气转冷,电饭煲的预约功能就发挥了大作用,早上处理好食材放到电饭煲中,预约好时间,中午回家时,热乎的一锅...