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发表于:2021-02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油面:适量黑枣枣泥:适量细糖:适量松子:适量芝麻:适量辅料猪油:适量油:适量素油:适量具体步骤1.制作面皮:就是活面时里面加油,猪...
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发表于:2021-03-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料自发粉:150植物油:100红糖:20辅料自制枣泥馅:适量热水:适量具体步骤1.准备好自制枣泥馅,自己吃,红枣无需去皮。2.准备好...
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发表于:2024-03-01
“枣泥麻饼是非常香的、稍微有点甜,是早点的好搭档。”食材明细主料面粉(适量)辅料蜜枣(适量)水(适量)配料精制油(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)枣泥麻饼的做法步骤1、食材准备。2、蜜...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(300克)纯牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)辅料酵母粉(3克)豆沙枣泥馅(适量)转化糖浆(适量)白芝麻仁(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙枣泥饼的做法步骤1、取面粉,加纯牛奶、蜂...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(430克)桂花枣泥(120克)辅料芝麻(80克)黄油(50克)鸡蛋(1个)配料酵母(3克)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻枣泥饼的做法步骤1、面粉分成80克和350克两份,鸡蛋打散,黄油融化2、3...
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发表于:2024-02-24
“提到枣泥麻饼,老苏州几乎很少有人不喜欢的。无论自家品尝还是馈赠亲友都十分受欢迎。虽然从小并不喜欢吃各种糕头饼脑,但现在对DIY玩家乡美食怀有浓厚兴趣。尤其像松子枣泥麻饼这种兔...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(200克)酵母(1/2小匙)清水(适量)辅料枣泥酱(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥千层饼的做法步骤1、面粉加酵母,加水,揉成柔软的面团2、放温暖处发酵至1.5-2倍大3、发酵...
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发表于:2024-01-28
食材明细油皮面粉(240克)猪油(80克)糖(10克)水(90克)油酥面粉(230克)馅料枣(60颗)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥酥皮月饼的做法步骤1、枣洗净,水煮,煮到枣都圆滚滚,软软的,取出。2、去皮,我的枣...
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发表于:2024-01-04
“★满妈厨房★正是吃南瓜的时节,最近也做了一些南瓜泥,南瓜饼干等。看着家里还剩下的一小块南瓜,总想把它消灭掉。如果你喜欢吃粘糯的,那这款南瓜饼一定会符合你的口味,外焦里嫩。我加了一...
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发表于:2024-01-01
“北方人还是喜欢吃甜口的黏食,健身控不喜糖、油,如何吃上可口的汤圆?家中正好有黑芝麻粉和大枣,黑芝麻粉是市场现磨的那种,零添加。大枣,天然甜味剂,还能粘合黑芝麻粉。超市卖的黑芝麻馅的汤...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料糯米粉(250g)枣泥(150g)紫薯(200g)辅料油(适量)白芝麻(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枣泥紫薯麻球的做法步骤1、所有食材2、紫薯洗净煮熟3、煮熟的紫薯去皮捣泥再煮开4、煮...
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发表于:2024-02-10
“市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅,其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料,制作一款糯米芝麻团。”食材...
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发表于:2024-01-11
“市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅,其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料,制作一款糯米芝麻团。”食材...
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发表于:2024-01-09
“闺蜜吃过巧克力月饼以后说还要吃枣泥馅的,典型的吃货,而且是嘴比较挑的那种,要知道炒枣泥馅是非常累人的,既然难得回国一趟,就好好招待一番”食材明细主料转化糖浆(140克)中筋面粉(205克)花生...
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发表于:2024-01-11
“红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西,营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心,即使美味,又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法,免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤,值得...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料红枣馅(840克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)枣泥馅月饼的做法步骤1、饼皮的所有材料混合均匀。2、揉成光滑的面团,盖上...
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发表于:2023-12-30
“广式月饼是人们在中秋节送礼的必备佳品,款式也是越来越多,今年十分流行黑金月饼,但是不是人人都爱黑糖,我就想用常规的广式月饼刷上金粉是什么效果呢?结果超意外,也是超美的哟,这满满的成...
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发表于:2024-01-09
“红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。干枣含糖55%-80%,热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。其维生素C含量在水果中名列前茅,比苹果、桃子等高100倍左右...
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发表于:2024-01-09
“自制枣泥用来做馅饼,当早餐挺不错的”食材明细主料全麦粉(500克)枣泥(200克)辅料油(25ml)水(250g)酵母(6g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥馅饼的做法步骤1、所有食材2、全麦粉、酵母和水...
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发表于:2024-02-10
“小小一颗红枣,功效很强。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料低粉(100克)转化糖浆(80克)食用油(25克)枧水(2克)辅料枣泥馅(35克*12个)配料蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥馅广式月饼的做法步骤1、饼皮:低粉100克,转化糖浆80克,食...
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发表于:2024-01-03
“下午茶来一款:枣泥芝麻饼。软糯香甜,唇齿留香,美味佳肴,简单快手哦。”食材明细主料糯米粉(适量)面粉(适量)豆沙泥(适量)自制枣泥(适量)辅料油(适量)芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)枣泥...
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发表于:2023-12-31
“早餐来一款枣泥饼,搭配豆浆或牛奶都很棒呢!”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)调料自制枣泥(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥饼的做法步骤1、取适量面粉加温水,和软一点的面...
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发表于:2024-02-28
“红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、...
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发表于:2024-01-02
“用了月饼模子,打造了一款不用烤的健康无油版的伪月饼。”食材明细主料狗头南瓜(1块)枣泥(300克)糯米粉(100克)小麦粉(100克)辅料油(少许)熟粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜枣泥月饼...