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发表于:2024-02-28
““我不是一颗普通的肉丸,我一点也不孤单,因为主人让口蘑和山药与我为伴”——肉丸这样说。由于妈妈不喜欢吃纯肉的东东,偶将普通的珍珠丸子进行了创新,吃起来鲜嫩多汁,鲜香无比,营养均衡。...
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发表于:2024-02-26
“用到模具锅的小点心,没有外面买的那么脆,但是也很好吃。这次做没有放黑芝麻,因为要用到炒熟的家里木有现成滴,所以下次再加。”食材明细主料黄油(100克)低粉(120克)细砂糖(90克)全蛋(150克)甜味(...
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发表于:2024-02-28
“连着好几天的阴沉天气让人做美食的兴致一下子减了好多,勉强做一个吧,拍出来的照片也是阴暗的,一点食物的美感都木有了。唉!陕西面食根据面条搭配的辅料及调料不同可以分为许多种。面馆里...
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发表于:2024-03-01
“又到了吃芦蒿的季节,菜场里又见到有这卖了,我们一家都喜欢吃这个,虽然大棚长的没野生的香,但买回来也能解解馋的!”食材明细主料芦蒿(一把)香干(3、4片)辅料油(一大勺)开水(适量)配料糖(两小勺)蚝油...
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发表于:2024-02-28
“这是已经不知道多少次成功的案例了,只要亲们认真的看,一定可以给家人吃上自己亲手做的馒头的.”食材明细主料低筋面粉(5杯(或中筋))辅料奶粉(半杯)酵母(一小撮)玉米面(半杯或一杯)奶香(口味)蒸(工...
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发表于:2024-02-27
“随着西式生活的不断渗透,面包机也逐渐进入了我们普通家庭的厨房,对于面包机,大多数人的感觉是陌生而神奇的,面包机的宣传广告是:“进去的时候是面粉,出来的时候是面包!”这哪是面包机啊,这分...
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发表于:2024-03-01
“又酥又脆,金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)辅料面包沫(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯,切片,然后放入少许盐...
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发表于:2024-02-27
“不知道从什么时候开始,菜价涨幅远远高于肉价,也因此常听人说,现在吃菜不如吃肉了。其它就那么一说,也没见谁家上顿下顿的干吃肉。肉菜搭配,这样营养更全面。春暖花开了,菜价也一天天有了回...
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发表于:2024-02-28
“很多的时候,去饭店素菜都是我点,一般我都是会点一些几种蔬菜一起的混搭菜,配合那些大肉菜菜,感觉这样吃起来丰富营养一些,这款【荷塘小炒】味道清淡爽口、营养丰富、色彩明快是我喜欢吃的...
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发表于:2024-02-29
“这个豆腐是自己在无意间做出来的,单从名字看的话其实真没什么特别的,有什么奇怪的呢?做这道菜,我一粒盐也没放,起到咸味的作用全靠鱼露,还有蚝油,汤汁是比较鲜,有点甜的那种,咸味也正好。这个...
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发表于:2024-02-28
“土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料排骨(适量)手擀面(适量)辅料香菜(适量)芝麻(适量)姜片(适量)葱段(适量)小茴香(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)大蒜(适量)配料生老抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排...
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发表于:2024-02-27
“最近学起了自制面包,原来有的东夌面包机没怎么做出好口味的面包,昨天突发想法,用老师的面包制作教材用在东夌面包机上肯定有好的效果,一试还真成啦,面包很松软呢,想在这里告诉大家,用普通面...
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发表于:2024-02-29
“我们吃面条都是煮着吃,炒着吃,凉拌着吃。今天用面条做的这个沙琪玛,是简易版的,但是味道还是很不错的,香香甜甜的点心哦。”食材明细主料面条(200克)白糖(150克)辅料芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)炒...
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发表于:2024-02-27
“春天的田间地头到处都是绿油油的荠菜,用这些天然的野菜可以做出一道道美味的菜肴,可谓是超划算的绿色食品啦!”食材明细主料荠菜(适量)五花肉(100克)辅料鸡蛋(2个)姜末(适量)生粉(适量)小葱(适量)配...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料普通面粉(100G)糖(50G)色拉油(50G)泡打粉(1G)小苏打(1G)芝麻(40G)全蛋液(20G)刷表面全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酥的做法步骤1、先把所有的材料都准备好2、先把鸡...
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发表于:2024-02-26
“微波炉真的能做很多,尤其是在给食物脱水着方面。我经常用微波炉做健康无油的薯条,红薯干等,今天就用日本南瓜做一个南瓜干。首先选材一定要是这种日本南瓜,也叫栗南瓜。这种南瓜含淀粉多...
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发表于:2024-02-28
“很多的时候我们做馅饼感觉麻烦,就把韭菜和鸡蛋放在一起,淋在烙饼表面一块烙,味道也不错,关键是快捷呀,所有怡汝这款【韭菜鸡蛋馅饼】是一款没有什么技巧的家常饼呢,这里分享给大家,希望大家...
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发表于:2024-02-26
“其实这道香干有借鉴到兰花豆腐干的做法,只是传统的兰花豆腐干对豆腐干有要求,而且还要有充足的阳光,将切好的豆腐干完全晾晒干然后再卤制,家庭操作起来会稍微有些麻烦,推荐给大家这道简单...
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发表于:2024-03-01
“健康好吃的杂粮面馅饼。”食材明细主料燕麦面(50克)小米面(50克)荞麦面(50克)黄豆面(50克)全麦粉(50克)黑米面(50克)辅料面粉(100克)酵母(3克)肉馅(500克)盐(适量)葱(适量)酱油(适量)花椒面(适量)五香粉(适量)五...
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发表于:2024-02-26
“咸鲜可口的蚝油生菜尝上一口还想第二口。不信您也试试这超级简单的做法!”食材明细主料生菜(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜(一定要用这...
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发表于:2024-03-01
“本人比较爱吃各种的面条!比如正宗的;兰州拉面,红烧牛肉面,还有“意大利面”和“芝士焗意面”等。我经常去一家连锁的“拉面店”里就餐,他家有一道小菜,每次去吃面的时候是必点的小菜,就是“...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料白萝卜(1个)辅料梨(1个)洋葱(3片)配料葱(3颗)姜(2片)蒜(4瓣)干辣椒面(2勺)韩式辣酱(2勺)盐(1勺)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣萝卜的做法步骤1、洋葱、葱洗净切丝。2、萝卜去皮洗净切...
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发表于:2024-02-29
“民间俗语云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。姜一定要记得早上吃,晚上不能吃姜哦。生姜加入醋、白糖具很好的开胃和中,止呕作用,味微辛辣而酸,早上泡一碗酸甜姜配白稀饭是最最美好...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料茄子(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)配料泰式甜辣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式甜辣茄子的做法步骤1、茄子洗净,切滚刀块2、清水中滴入几滴醋(或柠檬...