北京春節講究吃什麼

雞，鴨，魚，各種肉類，湯圓，年糕，餃子，糖瓜，豆兒醬等等。各種肉類已是節日餐桌上的老面孔，而糖瓜和豆兒醬是北京過年必吃的年味代表。湯圓則寓意著家人之間的團團圓圓。年糕則寓意年年高升。餃子的是一家人和樂團圓的粘合劑，一家人一起擀麵皮包餃子，看春晚，其樂融融。