可以。冬天儲存生鵪鶉蛋時,可以將鵪鶉蛋放在陰涼通風的環境中存放。選購鵪鶉蛋時,可以將鵪鶉蛋放在手中,搖晃鵪鶉蛋,可以聽見流水的聲音,說明鵪鶉蛋變質,聽不見任何響聲,說明鵪鶉蛋比較新鮮。選購鵪鶉蛋時可以觀察表面的顏色,新鮮的鵪鶉蛋外殼呈灰白色,質地堅硬。