檸檬水怎麼去苦味

加入適量冰糖。在泡檸檬水之前，將檸檬表面清洗乾淨，去除表面的蠟質以及贓物，然後切片放入五十度以下的溫水中浸泡，水溫不能太高，太高檸檬中的苦素會大量析出，使泡出來的檸檬水更加苦澀，也可以在其中放入適量的冰糖，這樣可以減輕苦澀的感覺。