鯽魚苦膽破了能吃嗎

能。鯽魚苦膽是魚的器官，但是鯽魚的苦膽是沒有毒的，但是破了留在魚肉上吃起來會苦一些。鯽魚還可以被做成許多好吃的美食，例如鯽魚豆腐湯，煎炒鯽魚，燜鯽魚，鯽魚煲都是膾炙人口的美食。鯽魚還可以做成鯽魚包 ，鯽魚丸 ，鯽魚餛飩，還有鯽魚魚滑這種新式的吃法。