十到十五分鐘。花捲的主要製作食材是麵粉、水、蔥花、食用油,這些都是易熟食材,所以用時不長。蒸鍋中先放入冷水,將花捲放在籠屜上,蓋上鍋蓋後,開大火,待鍋中水開後轉中小火,蒸十到十五分鐘左右,就可以將花捲蒸熟,注意不要蒸太久,蒸太久會導致花捲變硬,食用口感不好。