西安小吃有肉夾饃、羊肉泡饃、臊子面等等。肉夾饃是西安當地有名的傳統美食,肉夾饃的外皮酥脆,裡頭的肉嫩汁多,深受各地人們的喜愛。除了肉夾饃,羊肉泡饃也是西安當地的特色美食,羊肉泡饃裡頭的肉爛湯濃,十分美味。