製作果酒需要多少度的白酒

50°以上的白酒。因為果酒的度數大多都是非常低的，度數集中在十度到十五度之間，而且水果中的水分都是非常多的，所以製作果酒的過程中，建議選一些度數較高的白酒，這樣會讓果酒的味道非常好，放到密閉的環境中，會讓酒的味道儲存的很好。