果酒有多少度

一般為5-10度，最高為14度。果酒是用水果帶有的糖分和酵母菌進行發酵成為酒精的一種酒類，帶有水果的香味，度數比較低。家庭中比較容易釀製的是葡萄酒、楊梅酒，不需要新增酵母菌就可以自行發酵，釀製時間比較長。選購時要注意果酒主要是帶有水果的香氣，不會有刺激性氣體。