日本的白酒多少度

甲類燒酒36度以下，乙類燒酒45度以下。燒酒即日本的白酒，是日本固有的蒸餾酒。燒酒根據酒兌法分甲類和乙類。兩類燒酒都是把含酒精的材料進行蒸餾得到的酒，區別是甲類燒酒是用連續式蒸餾機進行蒸餾，度數在36度以下；乙類燒酒是用單式蒸餾機進行蒸餾，度數在45度以下。