密封儲存或小袋分裝。將花椒面放入乾爽的密封罐中或密封袋中,密封好,放在陰涼乾燥的地方儲存即可。也可以將散裝的花椒麵放在微波爐中烘烤一下,再裝入瓶子裡面儲存,這樣可以減少花椒粉的溼度,從而利於花椒麵儲存。儲存花椒麵時要避免陽光照射,以免花椒麵變質。