二十分鐘。蒸羊肉餡餃子一般要用到二十分鐘,需要等肉餡徹底熟透後才可以食用。做餃子前需要將羊肉先焯一下水,去除羶味,再把羊肉切成小塊,剁碎放入一些芹菜粒或者胡蘿蔔粒,這樣蒸出來的羊肉餃子口感更加豐富,而且放入蔬菜可以達到解膩的效果。