將炒鍋燒熱,新增適量的食用油,油溫三成熱,將生松子放入鍋中炒熟即可。炒松子的火候不宜過大,需要小火慢炒,待松子的顏色改變,將松子盛出來即可。炒熟的松子放涼以後,可以去殼後直接食用。松子的吃法多樣,可以去殼後直接吃,也可以用於松子桂魚、松子豆腐、芝麻松子糖等美食。