不需要。正規廠家的柿餅,可以直接食用,吃之前不用清洗。柿子餅的表面有灰塵,則需要清洗乾淨再吃。吃不完的柿餅,需要放在陰涼處存放,以免柿餅變質,影響食用。儲存柿餅時,可以將柿餅用保鮮膜密封好,放在冰箱冷藏室儲存或是冷凍室進行存放。