不可以。陳醋相比於白醋來說,會使得鍋包肉的顏色發生變化,因為陳醋是有很深的顏色的而白醋沒有。其次,兩種醋的味道有些差別,做出來的口感會稍差。若沒有白醋的時候,可以使用米醋進行代替,這樣也可以達到同樣的效果,也不會影響口感。