8-10分鐘。粉絲特別粗的話就需要適當的延長几分鐘,大概蒸12分鐘左右就可以。在蒸粉絲的時候,儘量選用小火,這樣蒸出來的粉絲會更加勁道。蒸之前也可以將粉絲浸泡一會兒,這樣更加容易蒸熟蒸透。除了蒸,煮粉絲操作起來更加方便簡單。