可以。肉丸子可以做湯,可以油炸、還可以紅燒,肉香四溢,在我國是一道非常常見的美食。通常來說,丸子都是先將豬肉或牛肉剁碎後,加入鹽、雞蛋液、蔥、姜等調料,攪拌均勻後揉成小丸子的形狀。煮熟的豬肉,肉的組織已經變得鬆散,所以做成的丸子在口感上會受到很大影響,但可以正常食用。