1、燜子,歷史悠久,是大連的特色小吃之一。由地瓜加工成澱粉加水揉成團飯在平底鍋上油煎,外焦裡嫩。
2、海菜包子,大連臨海擁有多種海藻,將海藻做成包子,是大連傳統地方的名小吃。
3、海涼粉,大連特色小吃,是由生長在海底礁石上的一種叫牛毛菜的水草,晒後上鍋熬再過濾晾涼後形成海涼粉,是一道清爽的開胃冷盤。