那邊特產有餃子嗎|遼寧特產有哪些

說起遼寧省，相信很多小夥伴會說，它與日本、韓國隔海相望，是東北地區唯一的既沿海又沿邊的省份，也是東北及內蒙古自治區東部地區對外開放的門戶。這樣一個歷史悠久的地方，遼寧特產自然要先說一下，比如秋白梨、凍秋子梨、孤山杏梅、丹東柞蠶絲綢等等，除了這些以外，還有哪些呢？跟小編一起來了解下吧！

遼寧特產

遼寧省，古稱“奉天省”“盛京”，位於東北地區，簡稱遼，省會瀋陽，說起遼寧特產美食，那小編就不得不為大家推薦以下幾種不能錯過的美食。

1.老邊餃子

老邊餃子是馳名中外的瀋陽市漢族傳統名小吃，是瀋陽特產，它歷史悠久，從創制到現在，已有180多年曆史。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，製作精細，造型別致，口味鮮醇，它的獨到之處是調餡和制皮。因此，凡遠近來沈客人，都願品嚐。1964年鄧小平同志到瀋陽視察時，品嚐過邊霖包的餃子，吃後非常高興地說:''老邊餃子有獨特之處，要保持下去''。1981年，我國著名的藝術侯寶林先生親臨品嚐老邊餃子，吃得興致勃勃，稱讚不已，席間餘興未盡，揮毫寫了八個大字:''邊家餃子，天下第一。

2.大連海蔘

大連海蔘(古稱遼參)，產於大連沿海的一種海刺蔘，又名海鼠、海黃瓜，是一種名貴海產動物，在地球上已經生存了六億年。據《本草綱目拾遺》中記載，海蔘，味甘鹹，補腎經，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名曰海蔘。海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚，是''海味八珍''之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著''壓臺軸''的角色，被視作為中餐的靈魂之一。

3.羊湯

遼寧羊湯小編還是覺得遼寧本溪的比較美味，本溪小市''羊湯''馳名東北。早就有所耳聞，到過小市而不喝羊湯的，將會是畢生一大憾事。說起羊湯可是 好東西。以山羊的骨、肉、內臟放入土灶大鍋裡燉煮數小時，至湯汁呈乳白色時，將鍋內的湯汁、肉及切碎的內臟盛起，放入鹽、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等調料 即為羊湯，趁熱食用鮮美無比。

4.石磨豆腐

石磨豆腐是由機械帶動石墨精心碾壓而成，不像純機械生產的豆腐由於長時間高溫而使豆腐中的蛋白質大量流失。並且石磨豆腐外觀上塊形完整，軟硬適度，質地細嫩，無雜質，具有特殊香味，味道純正清香。顏色白色中略帶黃色，富有彈性，口感極佳。來遼寧這也是一種不可錯過的美食。

大家通過小編關於遼寧特產美食的介紹，相信很多小夥伴已經在收拾行囊打算踏上遼寧這片神奇美妙的土地了，小編很期待大家帶回來各種乾貨，超級美食、經典景點、旅途感受等等，回來後都可以和身邊的朋友分享下，這樣就能讓更多的人更好的瞭解，為出遊做好充足的準備。