5到7月份。荔枝的種類非常多,成熟的時間也不一樣,但大多數的上市時間都在5到7月份。荔枝之前要先用水充分的浸泡,將表面的保鮮劑及農藥殘留浸泡下來,並且荔枝不能一次性吃太多。常見的荔枝種類有三月紅,圓枝,妃子笑,黑葉,白蠟,桂味,糯米餈等等。