鱸魚,海螺,螃蟹,海膽,蟶子,對蝦。鱸魚是古時候四大名魚之一,鱸魚的肉質白嫩,清香,沒有腥味,適合清蒸,紅燒煮湯。海螺的肉質比較的細嫩吃著味道很鮮美,海螺在清洗的時候要用食用鹽水浸泡清洗,這樣能把海螺清洗的很乾淨,清洗乾淨的海螺可以蒸著吃或者烤著吃。