關於生紫薯的知識

不需要。生紫薯在烹飪前不需要在水裡浸泡太長時間，這樣也比較容易使紫薯發生變質。烹飪前需要將紫薯多衝洗幾次，避免表面會有汙漬和農藥殘留。紫薯的食用方法比較多，可以，蒸，煮，烤等，也可以用...

10至15天。儲存生紫薯時，可以將紫薯用網兜裝好，放在陰涼的地方存放；也可以將生紫薯，放在冰箱冷藏室儲存，但儲存的時間不宜過長。紫薯別名黑薯，主要分佈在廣東、湖南、福建、江西等地。紫薯的...

十分鐘。拳頭大小的生紫薯，使用微波爐需要烤十分鐘左右，個頭偏大的紫薯，需要酌情增加烤制的時間。使用微波爐烤紫薯時，將紫薯清洗乾淨，擦乾表面的水分，包上保鮮膜，高火烤十分鐘，將紫薯翻面再烤...

紫薯是一種經濟實惠的食物，是我們生活中比較常見的。而且紫薯的營養也很豐富，長期食用的話對我們身體也有許多好處，能夠促進我們腸道蠕動，對於大便困難的人來說是非常友好的。那麼紫薯要怎...

紫薯和紅薯都是比較常見的薯類食材，紫薯相對於紅薯來說營養價值要豐富一些，當然在價格方面紫薯也要比紅薯貴一些。紫薯用來做甜點或者直接煮熟食用味道都是非常甜美香糯的，所以人們很喜歡...

10-15天。紫薯又被稱為黑薯，它有維生素、澱粉、膳食纖維等營養成分，在常溫狀態下儲存紫薯時，建議放在陰涼乾燥處，一般可以儲存10-15天。紫薯不宜長時間儲存，否則會出現變黑、長斑等現象。在...

可以。將紫薯洗乾淨以後，放置微波爐用高火轉三分鐘，之後再翻個面，繼續高火三分鐘，一般就熟透可以吃了，但是具體加熱的時間根據紫薯份量大小來決定。微波爐烤紫薯，要儘量選擇細長一點的，這樣容...

1個月左右。想要延長番薯的保質期，可以將番薯放在沙子裡面儲存，可以讓番薯的水份流失速度減慢，也可以防止蟲害損傷，讓番薯處在一個通風避光的環境，放置的時間就可以延長，但如果沒有沙子做儲...

“昨天飛飛做了紫薯麻團、剩下一點紫薯泥今天早上做了紫薯花生湯圓、軟糯香甜、非常好吃！”食材明細主料紫薯泥（適量）輔料湯圓粉（適量）花生餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯花生...

“紫薯的營養很豐富不用多說，早上來一碗美美噠養生粥，美滋滋的。簡單快手。”食材明細主料紫薯（適量）白粥（適量）輔料檸檬汁（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯養生粥的做法步驟1、紫...

“夏季養生粥，可當主食，可當甜品。”食材明細主料紫薯（適量）大米（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）養生紫薯粥的做法步驟1、準備紫薯和大米，上圖的量我原來以為是一個人的，...

“天氣熱起來，做包子饅頭就省事嘍！我上次做饅頭還是要發2個小時的大冬天，這次倒只要半個小時了，真是太方便了。仍然還是喜歡紫薯，這次根據小傢伙的要求做了點創新，別說，連我自己都多吃了兩個，...

“如今人們的生活條件好了，飲食中的粗糧佔比越來越少。其實像紅薯紫薯這種粗糧，不但能增強飽腹感，促進腸胃蠕動，有助於瘦身減肥，其中的天然花青素還有抗衰老的作用。孩子們不愛吃紫薯，主要是...

食材明細主料大米（1杯）紫薯（1個）花生（1把）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯花生粥的做法步驟1、取大米，淘洗乾淨。2、放鍋裡，加清水。3、取紫薯。4、洗乾淨，颳去表皮。5、再次...

“紫薯富含花青素，天然紫色無新增，很喜歡用它製作美食，紫薯泥花生糕，形狀美觀、口感甜糯。”食材明細主料紫薯（1個）調料白糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紫薯泥花生糕的做法步驟1...

“我有時比較喜歡創新，看：我把原本不搭的幾種食材放進料理機處理一下，真是得到了意想不到的效果哈；最後又用煉乳勾勒了一些不規則的花紋，哈哈：拍完照片後老方忍不住一口氣把二杯全喝光了~~~...

“紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素且易被人體吸收。花青素是一種強有力的抗氧化劑還能夠增強血管彈性，改善迴圈系統，減少因天太熱造成的身體過...

“淡淡的竽頭紫，有了花生黃豆，香醇細滑，兒子放了幾塊冰糖，更加香甜。”食材明細主料紫薯（100g）花生（50克）黃豆（50克）輔料大米（30g）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯花生豆漿的做法步驟1、花生...

“紫薯富含花青素和硒元素，不僅能夠增強身體免疫能力，還有很好的抗癌作用，是一款健康又好吃的小零食”食材明細主料紫薯（200g）花生（150g）輔料麵粉（100g）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“家裡買了好多紫薯都放到長芽了，想把它解決掉，又想換個花樣來吃，就慢慢來做糯米餈吧~”食材明細主料花生（適量）糯米粉（適量）白砂糖（適量）紫薯（適量）椰蓉（適量）輔料開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“我們這裡只有光明黃油賣，而且價格很貴，做烘培這個是必備品，又特愛吃塔，就總想用花生油來代替黃油做塔，昨晚終於忍不住，做了這個花生油版紫薯塔，又因為不太喜歡甜品，做成了鹹味的，一邊做心裡一...

“健脾補肺，固腎養精，有很好的養生功效”食材明細主料山藥（200g）紫薯（200g）輔料牛奶（20g）綿白糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）養生紫薯山藥糕的做法步驟1、紫薯去皮洗淨切小塊蒸10分鐘2...

“在鮮豆皮鋪上一層紫薯泥，再捲上用野山椒汁浸泡過的娃娃菜，不但口味酸辣甜糯，造型也美觀別緻。本菜譜選自《東方美食》。”食材明細主料紫薯（800克）野山椒（1瓶）輔料娃娃菜（150克）酸甜（口味）蒸（工...

“方便又營養的早餐！”食材明細主料紫薯（40g）黑米（30g）花生（20克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯花生米糊的做法步驟1、準備食材！2、洗乾淨放入豆漿機裡！加1100ml水，蓋好蓋子...

“紫色，象徵著富貴，讓人充滿幻想。細膩的薯泥融入醇香的牛奶，抿一口，絲般爽滑；咀嚼著那帶有牛奶的花生碎粒，香濃且溫暖••••••”食材明細主料牛奶（100克）...