加鹽。煮意麵時的水裡加入半勺鹽,煮沸騰之後把面放進去,攪散之後蓋上鍋蓋,一般用這個方法煮麵待水沸騰之後十分鐘左右意麵就會煮軟了。可以買細一點的意麵,煮的速度會更快。意麵是一款國外的麵食,和中國的麵條比較接近,意麵有很多種類,長短形態各有不同。