1、將新鮮的板栗攤開放置在陰涼通風處,能儲存一個月左右。
2、將木屑與新鮮板栗混合裝入合適的容器內,最上層再鋪一層木屑,放置於通風處,避光,可以使板栗儲存數月。
3、將少量新鮮板栗洗淨放入保鮮袋中,置於冰箱冷藏室內,亦可長期儲存。