1、放在冰箱的冷凍室中儲存,冷凍的李子不會因為放的時間長而水分蒸發後變軟,從而導致李子的發酵變質。
2、可以用鹽和辣椒粉進行醃製,然後放在冰箱的冷藏室中儲存,這樣李子可以儲存的時間可以長達半個月之久。
3、可以用李子釀成李子果酒,李子酒不僅有李子的果香味,度數也比較低,很適合家庭食用。