放在冰箱冷藏。涼麵指的是冷吃的麵條,買多了的涼麵可以放在冰箱冷藏儲存,儲存時需要用保鮮袋將其密封起來,避免冰箱裡面其他異味影響涼麵的口感。生的乾涼面可以放在冰箱儲存三個月之久,若是熟的涼麵建議在一天內食用,存放過夜會影響口感。