怎樣挑選螃蟹肥的

1、看肚臍。肚臍向外凸出的螃蟹，相對來說是比較肥的。

2、看大小。選擇購買相對較大的螃蟹，這樣的螃蟹會有更肥美的肉。

3、看鮮活程度。在購買螃蟹時，建議購買活躍度比較高的螃蟹，這樣的螃蟹是比較新鮮的，肉質更肥美。

4、螃蟹的吃法有很多，比如清蒸螃蟹、紅燒大閘蟹以及咖哩螃蟹等。