滄州美食有哪些

1、驢肉火燒，先把麵粉發酵，然後揉好，切成一塊一塊的，再把麵糰揉成一個圓形，放入油鍋裡煎至兩面金黃，然後從中間切開，然後把驢肉夾在中間。

2、獅子頭，這道菜是要先將肉餡和調料混合，再捏成一個一個的小丸子，放入油鍋裡開始炸，等炸至金黃撈出，然後再在鍋裡放油，等油熱之後放入一些調料，等有香味了之後把丸子放進去，過一段時間之後就可以盛出。

3、還有羊腸湯，這道美食就是用羊腸熬製的湯，味道鮮美。