中秋吃鴨還是鵝

鴨。中秋節吃鴨肉有兩個緣由，其一是根據歷史傳說，在中秋節吃鴨子意味著在中秋節大家團結起來推翻元人的統治；其二是時節，中秋前後正是鴨子肥壯的時節，這是的鴨肉最為肥美，各地鴨肉各有不同，如成都的滷鴨子、南京的桂花鴨、川西的煙燻鴨子。