自己包的餃子怎麼煮

煮沸一鍋水，水量一定要加足，放入水餃。煮水餃的時候要不停攪動，防止粘到鍋底。煮餃子的水可以加少許食鹽，防止餃子破皮。煮水餃水開的時候，放入半碗涼水，反覆2次，餃子基本都熟了。若是速凍水餃，不用等到解凍，可以直接放到沸水中煮。