常見的做法可以將新鮮的猴頭菇搭配一些肉類炒著吃,味美鮮香。除了炒著吃,新鮮的猴頭菇還可以用來煲湯。猴頭菇是菌菇類中的珍品,但是我們在市面上看到的大多都是乾的猴頭菇。其實新鮮的猴頭菇味道也是很鮮美的,做法有多種。