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拳頭菜是什麼
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拳頭菜是一種少見的野生
蔬菜
,又叫拳菜,外形獨特,下端直立,上端捲起多層,形似拳頭,故而得名。拳頭菜含有多種礦質元素和維生素,
菜市場
裡不常見,但在山坡處較為常見,食用之前需要用開水焯熟。
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拳頭
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