木瓜籽是白的木瓜能吃嗎

不能吃。木瓜籽是白色的說明木瓜還沒有成熟，木瓜成熟的特徵是褐色的，這樣的木瓜需要進行催熟才可以食用，沒有成熟的木瓜在切開後，其中的營養物質很同意就會被外界氧化，就算是放在冰箱中保鮮，也會導致營養流失，口感變差，所以在挑選木瓜時一定要挑選成熟的木瓜。