1、先用毛刷子將扇貝表面的髒東西清洗掉,之後將扇貝浸泡在清水中,這樣可以將扇貝殼中的泥沙浸泡出來。
2、浸泡一段時間之後用刀子把扇貝殼撬開,之後把扇貝殼中黑色的部分和裡面的泥沙全部的用清水處理掉。最後把扇貝內臟中的髒東西去除就可以了。