冰箱的冷藏室或是常溫下儲存即可。若是溫度較高時,可以將人蔘果放入冰箱中儲存,因為高溫容易使得人蔘果表皮的水分蒸發發生乾癟等情況。若是溫度適宜只需要放置於陰涼通風乾燥的地方常溫儲存即可,人蔘果的表皮能夠避免果肉與空氣的接觸。