山竹怎樣挑選

1、可以看山竹表皮的顏色，果實蒂下的葉莖的顏色是否為鮮綠色，莖蒂的顏色若為黑色或者褐色，則不新鮮，要挑選出顏色鮮豔的；

2、可以通過捏山竹的外殼，果殼越軟，說明彈性越好，山竹的質量也越好，更為新鮮，反之越硬越幹，就不新鮮；

3、挑選果實瓣多的，果肉會更多，口感越好；

4、檢視山竹果皮的完整性，要整體的觀察山竹，山竹的外皮完整，且沒有破損和硬塊。