看外殼、看果蒂、看底部。具體挑選方法如下:
1、看山竹的外殼。新鮮的山竹其外殼是軟的,用手輕輕按壓一下就會凹陷。
2、看山竹的果蒂。新鮮的山竹的果蒂是綠色的。
3、看底部。山竹的底部類似花瓣的形狀,花瓣數量為五到八片的山竹果肉飽滿。