燉排骨要燉多久

燉排骨所需的時間與食材有關也與使用的鍋具有關,如果選擇的是小豬排骨，燉的時間就較短，一般在二十分鐘左右；如果選擇的是老豬排骨，燉的時間就要長一些，一般需要四十分鐘。如果使用的鍋具不一樣所需要的時間也是不同的。用電飯煲等燉排骨一般控制在四十分鐘左右即可，如果是高壓鍋時間就會短一點一般二十分鐘就可以了。燉排骨作為一道常見的家常菜，做法簡單多樣能與很多食材搭配烹飪營養豐富。白蘿蔔、南瓜、蓮藕、土豆等輔料都可以根據個人口味與排骨搭配食用，味道鮮美深受廣大食客喜愛。